Jaapani matcha loominguliseks toiduvalmistamiseks ja küpsetamiseks
Bio pulber Matcha Tea Chef on jaapani matcha, mis on mõeldud peamiselt kulinaarseks kasutamiseks. Tänu oma erilisele maitsele ja intensiivsele aroomile sobib see suurepäraselt magustoitude, kreemide, putrude, smuutide, kastmete, jäätiste ja soolaste roogade jaoks. Isegi pärast kuumtöötlemist säilitab see oma iseloomuliku umami maitse, mida nimetatakse viiendaks maitseks.
Matcha pulber sobib suurepäraselt ka piimajookidega, näiteks populaarse matcha lattega. See annab roogadele ja jookidele originaalse rohelise värvuse ning rikastab neid looduslike vitamiinide, kiudainete, antioksüdantide ja teekofeiiniga.
Omadused:
- sobib magusate ja soolaste roogade valmistamiseks
- ideaalne magustoitude, smuutide, putrude ja matcha latte jaoks
- sisaldab looduslikult esinevaid vitamiine, kiudaineid ja antioksüdante
- teekofeiin aitab säilitada energiat kolm kuni kuus tundi
- annab iseloomuliku rohelise värvuse
- tugev umami maitse ja intensiivne aroom
- ei sisalda allergeene
